Shokunin - palarnia kawy

Shokunin to coś więcej niż palarnia — to żywy organizm tworzony przez Jerre van Rossuma i jego zespół. Ich misją jest, by każda filiżanka była nie tylko dobrym espresso, ale i doświadczeniem: smakiem, historią i… odrobiną radości. Działają w modelu direct trade, budując trwałe relacje z producentami. Większość ich kaw to omniroasty: jasno palone, ale stabilne, tak by broniły się zarówno w espresso, jak i w przelewie.